(Yogyakarta Culinary) Filosofi Kopi Jogja!!

 Baca dalam Bahasa Indonesia      Read in English

Akhir pekan ini saya berkesempatan untuk mengujungi salah satu tempat ngopi yang lagi ngehits di Jogja, yaitu Filosofi Kopi. Kedai Kopi milik Chicco Jerikho dan Rio Dewanto ini menjadi begitu populer setelah diluncurkan kan film dengan judul yang sama pada tahun 2015 silam. Sebenarnya kedai Filosofi Kopi sudah launching di Jakarta, yaitu di kawasan Blok M dan Bintaro.
Silahkan kunjungi  Filosofi Kopi Jakarta
Nah, untuk kedai yang di Jogja ini belum lama launching dan memang sedang ramai-ramainya, jika kalian berkunjung diatas jam 7 malam hampir bisa dipastikan tempatnya akan penuh. Saya kira keputusan untuk membuka kedai Filosofi Kopi di Jogja adalah keputusan yang sangat bagus. Karena di kota gudeg ini animo masyarakat untuk minum kopi sangat tinggi dan Jogja juga merupakan tempat berkumpulnya para pelajar dari berbagai wilayah di Indonesia.

Baiklah, sekarang saatnya mengulas.. Kedai Filosofi Kopi Jogja ini cukup berbeda jika dibandingkan dengan pendahulunya yang terletak di Jakarta, secara konsep mungkin sama karena masih tidak menyediakan koneksi wi-fi untuk pengunjung. Dan disini juga terdapat beberapa karya seni dipajang di dinding, sama dengan Kedai Filosofi Kopi Jakarta. Namun, ada perbedaan yang sangat mencolok, yaitu tempat. Kalau Filosofi Kopi di Jakarta menggunakan kedai dengan ukuran kecil yang sangat pas dan ideal sebagai tempat ngopi, lain halnya dengan Filosofi Kopi Jogja yang menggunakan tempat yang cukup luas untuk menampung pegunjung, ada 2 pilihan tempat yaitu outdoor dan indoor, semuanya sangat asri dan nyaman. Untuk tempat indoornya mereka menggunakan rumah joglo yang cukup unik dan nyaman untuk menikmati suasana sembari ngopi, ada juga tempat lesehan untuk minum kopi, yang berada tepat dibelakang barista yang meracik kopi. Sedangkan tempat outdoornya mereka menggunakan taman dengan cahaya lampu yang cukup terang untuk ngopi. Secara konsep memang sangat matang dan sangat pas untuk diterapkan di Jogja. Semalam, saya memesan secangkir Kopi Tiwus yang diracik dengan metode aero press dan segelas ice chocolate. Soal rasa, keduanya sama-sama enak, terutama untuk Kopi Tiwus nya sangat enak, rasa pahit dan asam nya sangat pas. Bahkan menurut saya Kopi Tiwus ini adalah menu kopi terenak di Filosofi Kopi, sangat recommended. Soal harga, untuk secangkir kopi tiwus dibanderol IDR 23,000, sedangkan segelas ice chocolate dibanderol IDR 29,000. Range harga makanan dan minuman disini antara IDR 13,000 - 30,000. Buat kalian yang sedang berada di Jogja dan bingung cari tempat ngopi yang enak, silahkan berkunjung ke Filosofi Kopi, alamatnya terletak di Jalan Pandawa, Palagan, Sleman, Yogyakarta. Buka mulai jam 4 sore sampai 11 malam.

Art on the wall

The barista

The Logo

The Menu

The Menu

Outdoor Area

Iced Chocolate

Aero Press Tiwus

Indoor in Joglo Home

Outdoor Atmosphere

This weekend I had the opportunity to stop by at one of the newest coffee shop in Jogja, which is Filosofi Kopi. Chicco Jerikho and Rio Dewanto's coffee shop became very popular after the launch of the movie with the same title in 2015. Actually, Filosofi Kopi has been launched in Jakarta, which is in Blok M and Bintaro area. And the newest branch is located in Jogja and it is already being crowded with visitors. If you visit above 7 PM the place will be full. I think the decision to open a coffee shop in Jogja is a very good decision. Because in this gudeg city public interest for coffee is very high and Jogja is also a gathering place for students from various regions in Indonesia.

Well, now it's time to review the coffee shop.. Filosofi Kopi Jogja is quite different when compared with its predecessor, which is located in Jakarta, the concept may be the same because it still does not provide wi-fi connection for visitors. And there are also some arts displayed on the wall, same as Filosofi Kopi Jakarta. However, there is a quite big difference from the place. If Filosofi Kopi Jakarta using a small shop that is very fit and ideal as a coffee shop, the Jogja branch uses a large place to accommodate visitors. There are 2 choices of places, outdoor and indoor, everything is very beautiful and comfortable. For the indoor, they use a Joglo home that is quite unique and comfortable to enjoy the atmosphere while drinking coffee, there is also a place for sitting on the floor, which is right behind the barista. For the outdoor place, they use the garden with beautiful lights. I think the concept is very fit to be applied in Jogja. Last night, I ordered a cup of Tiwus Coffee prepared by aero press method and a glass of ice chocolate. Both of them are good, especially for Tiwus Coffee, it is very tasty, the bitter and sour taste is very perfect. I think this Tiwus Coffee is the best coffee menu in Filosofi Kopi, highly recommended. About the price, for a cup of tiwus coffee priced IDR 23,000, while a glass of ice chocolate priced IDR 29,000. The range of food and beverage prices is between IDR 13,000 - 30,000. For those of you who are in Jogja and confused to find a nice coffee place, please visit Filosofi Kopi. The address is located on Jalan Pandawa, Palagan, Sleman, Yogyakarta. Open from 4 pm to 11 pm. Please visit; Filosofi Kopi Jakarta