(Yogyakarta Culinary) Yamie Panda!! Salah Satu Yamie terenak di Jogja

 Baca dalam Bahasa Indonesia      Read in English

Ngomongin kuliner di Jogja memang nggak ada matinya, buanyaaak banget. Dan rasanya nggak terhitung berapa lama waktu yang dihabisin buat nyobain satu per satu hidangan lezat di kota flamboyan ini. Namun seenggaknya cobain aja dulu yang khas dan susah ditemukan di tempat lain atau boleh juga ke tempat yang memang sudah terkenal kelezatannya. Nah, disini saya akan sedikit bantu kalian buat nge rekomendasiin tempat makan yamie terenak di kota Jogja. Kalau kalian niat nyari sebenernya banyak banget yang jual yamie dengan rasa yang "mak nyus". Tapi buat saya pribadi, diantara banyaknya pilihan di Jogja, tetep cuma ada 1 nama yang berhasil bikin saya ketagihan buat datang dan lagi. Nama warung makannya adalah Yamie Panda. Nah, pasti cukup banyak nih warga Jogja yang minimal pernah denger lah nama warung ini. Memang cabangnya tersebar cukup banyak di Jogja, diantaranya di Megatruh Jalan Kaliurang km 5an, Lippo Mall, Hartono Mall, daerah Babarsari, dll.

Warung yamie panda ini memiliki konsep warung yang serba chinese. Jadi mulai dari interiornya, penyajiannya dan bahkan cara berpakaian pegawainya pun serba chinese. Namun tenang saja buat kalian yang Muslim semua menu di Yamie Panda ini halal. Di hari-hari biasa Yamie Panda ini selalu ramai dipenuhi pengunjung dan salutnya pelayanan mereka profesional, jadi mau se ramai apapun stafnya tetap murah senyum dan ramah. Kalau soal ngantri ya harap maklum lah kalau memang lagi ramai banget memang lama ngantrinya, tapi tenang aja kesabaran anda pasti terbayar lunas setelah mencicipi yamie disini.

Well, untuk pilihan menu nya sangat beragam dan variatif sekali, bisa dilihat daftar menunya berikut ini;

Diantara banyaknya menu tersebut, mayoritas yang saya suka adalah yamie manis, untuk toping dan pelengkapnya sesuaikan saja dengan selera anda masing-masing. Menurut saya yamie manis lebih pas merepresentasikan rasa dari yamie itu sendiri. Sebenernya ada pilihan yamie asin dan yamie manis jadi lagi-lagi ini semua kembali ke selera anda ya. But, wait ngomong-ngomong saya mau bahas singkat saja perbedaan dari yamie/yamin dan mie ayam yang sering kita temui namun mungkin nggak terlalu ngeh apa sih bedanya. Yang pertama kalian bisa liat dari look nya, pada umumnya mie ayam disajikan jadi satu dengan kuahnya sedangkan yamie/yamin disajikan terpisah. Selain itu kalau mie ayam memiliki senjata yaitu kuah sebagai sumber rasa, lain halnya dengan yamie yang justru sumber rasanya terletak di mie itu sendiri. Karena mie di yamie tersebut memang sudah diberi bumbu dan dicampur dengan kecap manis maupun kecap asin. And now you know.

Ngomong-ngomong yamie di yamie panda ini rasanya sangat juara dan tekstur mie nya kenyal, lembut, serta kecil-kecil namun tidak tipis, sangat otentik dan seolah menunjukkan jati diri sebagai "the real yamie". FYI, Yamie Panda menyediakan dua versi ukuran yaitu sedang dan kenyang. Anjuran saya kalau Anda tidak sedang merasa sangat kelaparan sebaiknya jangan pesan yang porsi kenyang, karena bener-bener bikin kenyang, bahkan kekenyangan. Jadi porsi yang paling pas untuk semua ukuran perut adalah sedang, pas dan cukup untuk mengenyangkan perut. Untuk dapat menyantap seporsi yamie disini saya rasa harganya cukup masuk akal dan tidak mahal dibandingkan dengan kelezatan rasanya. Tidak heran kalau Yamie Panda berhasil membuat saya ketagihan untuk datang lagi dan lagi tanpa pernah merasa bosan. Silahkan mampir jika kalian penasaran.

Talk about culinary in Jogja is never ending, it is abundant. And I don’t know how many time spent to taste one by one delicious food in this beautiful city, it is almost impossibe. But at least taste the typical food and absolutely hard to find elsewhere or may also try to taste the food stall that is already famous with its deliciousness. Well, now I will be a little help you to recommend the best yamie in Jogjajakarta. If you have much time for seeking the best yamie in Jogja maybe you can find the others. But for me personally, among many of options in Jogja, I just have one name that managed to make me addicted to come and over again. It is called Yamie Panda. Well, I’m sure many of Jogja citizens have ever heard about this yamie stall. Because, the branches are spread quite a lot in Jogja, for example in Megatruh, Kaliurang street km 5, Lippo Mall, Hartono Mall, Babarsari area, etc.

(Please check the Indonesian page for more pictures)

Yamie panda has a thick Chinese concept. So starting from the interior, presentation and even how the employees dressed are all chinese. But for my Muslim friends, calm down, all of the menu is Halal. Usually Yamie Panda is always crowded but I appreciate the staff, because they are keep smilling and friendly with us. For the queue, it is reasonable if you’ll wait a little bit more to see the yamie arrive in your table. But, your patience will be paid off with this delicious dishes.

(Please check the Indonesian page for more pictures)

Well, for the menu choices are very diverse, you can see the list below;

(Please check the Indonesian page for more pictures)

Among many of these menus, for me the best variant is sweet yamie, for the toping and complementary, just adjust to your own taste. I think sweet yamie is perfectly represent the taste of yamie itself. Actually there are some choices of yamie variant, such as, salty yamie, sweet yamie, a half sweet and a half salty yamie, etc. So, again it's all back to your own taste. But, hold on, I want to briefly explain the differences between yamie/yamin and chicken noodles (Mie Ayam) that we often meet in the street. The first one, you can see from its appearance, in general chicken noodle’s broth (Mie Ayam) is mixed with the noodle, while yamie/yamin served separately. In addition, if chicken noodle has the main taste on its broth, yamie has the main taste on the noodle itself. Because yamie’s noodle was already given spices and mixed with sweet soy sauce and soy sauce. And now you know

(Please check the Indonesian page for more pictures)

By the way, the taste and texture of Yamie Panda is really good, the noodle is chewy, soft, and small but not thin, as if saying that I am the “truest yamie". FYI, Yamie Panda provides two sizes of portion, sedang (medium size) and kenyang (big size). My advice, if you are not feeling very starved do not order the big size, because it will really make your stomach full. So, the good portion for all is medium, it is fitting and enough to fill your stomach. To be able to eat a portion of yamie here, I think the price is quite reasonable and not expensive, considering the taste of the yamie. No wonder that Yamie Panda managed to get me come over and over again without ever getting bored. Please stop by if you are curious about the taste.

(Please check the Indonesian page for more pictures)