(Solo Culinary) Bakmi Jowo Bu Citro!

 Baca dalam Bahasa Indonesia      Read in English

Apakah Anda penikmat bakmi jowo? Jika iya, Anda sedang berkunjung ke blog yang tepat. Akan lebih tepat lagi jika Anda sedang berkunjung ke kota asalnya Pak Jokowi, Solo. Kota dengan segudang kuliner lezat ini selalu mempunyai magnet tersendiri bagi para pecinta kuliner dan wisata budaya. Salah satu diantaranya adalah kuliner bakmi jowo, bakmi khas jawa dengan ciri bumbu dan olahan yang sangat lezat. Cukup susah memang untuk menjumpai penjual bakmi jawa atau nasi goreng jawa jika tidak di daerah asalnya. Maka dari itu, jika sedang berkunjung di kota Solo dan sekitarnya jangan lupa untuk mampir mencicipi cita rasa khas jawa yang dijamin nagih. Diantara banyaknya pilihan warung bakmi jowo ada satu warung yang cukup sering saya kunjungi dan selalu saya rekomendasikan kepada siapa saja kawan yang meminta rekomendasi warung bakmi jowo di kota Solo, yaitu Bakmi Jowo Bu Citro. Tidak susah untuk menemukan tempatnya, karena terletak tidak jauh dari jantung kota Solo. Alamat lengkapnya terletak di Jl. Pulanggeni No.40, Tipes, Serengan, Kota Surakarta. Jika Anda kesusahan menemukan alamatnya karena baru pertama kali main ke Solo, Anda bisa menggunakan gps dan saya yakin Anda tidak akan tersesat. Hehe
Warung Bakmi Jowo Bu Citro selalu ramai oleh pengunjung yang kebanyakan bersantap malam bersama keluarga, terlihat dari ramainya mobil yang terparkir penuh disana. Menu yang ditawarkan di Bakmi Jowo Bu Citro juga beragam, tidak hanya olahan bakmi saja, melainkan juga nasi goreng, ayam kecap, cap cay, dan sup. Menu beserta daftar harga selengkapnya dapat dilihat pada gambar di  bawah ini;

Tidak mahal kan? Tentunya tidak jika dibandingkan dengan cita rasa khas yang lezat. Menu favorit saya disini adalah Nasi Goreng Mawut, bukan berarti mendiskreditkan menu yang lain, namun memang lidah saya sangat cocok dengan menu nasi goreng mawut di Warung Bakmi Jowo Bu Citro. Saya yakin lidah Anda juga akan cocok dengan menu ini. Satu hal yang sangat saya sukai di Warung Bakmi Jowo Bu Citro adalah kebersihannya. Semua serba bersih dan sangat higienis. Menurut saya pribadi disamping rasa makanannya, kebersihan Warung Bakmi Jowo Bu Citro adalah hal penting lainnya yang membuat saya menjadi pelanggan setia disini. Di Warung Bakmi Jowo Bu Citro Anda akan menemukan sendok dan garpu yang bersih dan terbungkus rapi dalam plastik, dan juga sedotan yang memiliki bungkus masing-masing. Selain itu, cabai tambahan yang disediakan (jika dirasa kurang pedas) juga ditempatkan di toples kecil yang tertutup sempurna. Anda juga tidak akan menemukan meja dan kursi yang kotor karena bekas makanan yang tercecer karena tepat setelah pelanggan selesai bersantap pasti akan dibersihkan oleh pegawai disana.

Well, kembali ke makanannya. Hal yang pertama kali Anda temukan berbeda dan lain dari yang lain adalah sajian makanannya yang tidak berminyak alias kering (untuk menu bakmi goreng dan nasi goreng) yang artinya baik juga untuk kesehatan. Namun tenang saja, rasanya tetap mak nyuss. Seperti warung bakmi jowo pada umumnya, disini semua makanan dimasak menggunakan bara arang dan menggunakan ayam kampung. Sembari menunggu makanan tiba, Anda bisa cemal-cemil aneka kerupuk dan kacang yang sudah disediakan di meja masing-masing. Jangan bosan untuk menunggu lama, karena pada umumnya Warung Bakmi Jowo Bu Citro selalu ramai. Namun setelah makanan Anda tiba, penantian Anda akan terbayar lunas. Warung Bakmi Jowo Bu Citro buka mulai jam 4 sore sampai jam 11 malam. FYI, Warung Bakmi Jowo Bu Citro memiliki cabang lainnya yang terletak tidak jauh dari pusatnya, yaitu terletak di Jl. Wijaya Kusuma No.8, Tipes, Serengan, Kota Surakarta. Sebagai alternatif jika di pusat penuh, Anda bisa coba menuju ke cabangnya.  

Are you a joy lovers? If so, you are visiting the right blog. It would be more precise if you are visiting Pak Jokowi’s home town, Solo. The city with a myriad of delicious culinary has always had its own magnet for culinary lovers and cultural tourism. One of them is javanese noodle (bakmi jowo), a typical javanese noodle with characteristic spices and method of processing. It feels quite difficult indeed to meet the javanese noodle (bakmi jowo) sellers or javanese fried rice (nasi goreng jowo) sellers if not in its area, which is central jawa. Therefore, if you are visiting Solo city and its surrounding areas do not forget to stop by to taste the typical taste of javanese noodle, I bet you'll be addicted. Among the many choices of javanese noodle (bakmi jowo) stalls in Solo, there is one stall that I quite often visited and I always recommend to anyone who asks me for food recommendation in Solo, it is called Bakmi Jowo Bu Citro. Not difficult to find the place, because it is located not far from the heart of Solo. The full address is located on Jl. Pulanggeni No.40, Tipes, Serengan, Kota Surakarta. If you're having trouble in finding the address because it's your first visit to Solo, you can use gps and I'm sure you will not get lost. Hehe

Warung Bakmi Jowo Bu Citro is always crowded by visitors who mostly dine with family, I could see from the crowded car parked there. The menu offered at Bakmi Jowo Bu Citro is varied, not only noodles, but also fried rice, chicken soy sauce, cap cay, and soup. The menu along with the complete price list can be seen in the picture below;

Not expensive, right? Absolutely not when compared with the delicious flavors. My favorite menu here is Nasi Goreng Mawut (it's a mixture of fried rice and fried noodle), does not mean to discredit the other menus, but my tongue is very suitable with nasi goreng mawut in Warung Bakmi Jowo Bu Citro. I'm sure your tongue will also match this menu. One thing that I really like at Warung Bakmi Jowo Bu Citro is the cleanliness. Everything is clean and very hygienic. I think personally, besides the taste of the food, cleanliness of Warung Bakmi Jowo Bu Citro is another important thing that makes me become a loyal customer. At Warung Bakmi Jowo Bu Citro you will find the clean spoons and forks wrapped neatly in plastic, and also straws that have their own wrappers. In addition, the extra pepper provided (as an extra if you feel not really spicy) is also placed in a perfectly closed small jar. You also will not find dirty tables and chairs because of the scattered food scraps, because right after the customer finished eating, the employees will be cleaned them all. (See on the Indonesian page for more pictures)

Well, back to the food. The first thing you'll find different from the other is a dish that is not greasy a.k.a dry (for the fried noodles and fried rice menus) which means good for your health. But calm down, it still tasted really good. Like javanese noodle (bakmi jowo) stall in general, all the food is cooked using charcoal and add much of chickens. While waiting for the food to arrive, you can snacking various crackers and nuts that have been provided at each table. Do not be bored to wait long, because in general Warung Bakmi Jowo Bu Citro always crowded. But once your food arrives, your waiting will be paid off. Warung Bakmi Jowo Bu Citro is open from 4 pm to 11 pm. FYI, Warung Bakmi Jowo Bu Citro has another branch located not far from its center, which is located at Jl. Wijaya Kusuma No.8, Tipes, Serengan, Kota Surakarta. As an alternative if at the center is full, you can try to go to the branch.